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Rutschfester Bodenbelag für die Gastronomie: Alles zum Thema

20 Juli 2023

Rutschfester Bodenbelag für die Gastronomie: Sicherheit und Hygiene im Gastro-Betrieb

In  der hektischen Welt der Gastronomie ist ein rutschfester Bodenbelag in Küchen und anderen Betriebsbereichen ein Thema von entscheidender Bedeutung. Ein  solcher Bodenbelag bietet nicht nur Schutz vor Unfällen, sondern erfüllt  u. a. auch die strengen Anforderungen an Hygiene und Sicherheit, die in  Lebensmittelbetrieben unerlässlich sind. In diesem Blogartikel möchten  wir Ihnen die Vorteile und Eigenschaften von rutschfestem Bodenbelag für die Gastronomie — insbesondere maßgeschneiderten Ringgummimatten, Gummigranulatmatten und Feinriefenmatten — genauer vorstellen.

Warum ist ein rutschfester Bodenbelag in der Gastro so wichtig?

In  der Gastro-Branche ist die Bodenbeschaffenheit ein essenzieller Faktor  für den reibungslosen Betrieb. In der Küche und anderen Bereichen eines  Gastronomiebetriebs herrscht oft ein hohes Maß an Aktivität, und die  Mitarbeiter müssen sich sicher bewegen können, ohne das Risiko von  Stürzen oder Unfällen einzugehen. Ein rutschfester Bodenbelag in der  Gastronomie minimiert diese Gefahr und gewährleistet so die Sicherheit  des Personals und der Gäste.

Die Verlegung von rutschfesten Matten in der Gastronomie

Die  Verlegung rutschfester Matten in der Gastronomie ist eine effektive  Methode, um den Fußboden in Küchen, Bars und anderen Bereichen sicherer  zu gestalten. Diese Matten sind speziell für den Einsatz in  Industrieböden und gastronomischen Betrieben entwickelt worden. Die  Verlegung kann entweder schwimmend oder fest erfolgen, je nach den  Anforderungen des jeweiligen Bereichs.

Rutschfeste Matten - Eigenschaften und Vorteile
Die Verwendung rutschfester Bodenbeläge bietet zahlreiche Vorteile für gastronomische Betriebe:
  • Unfallvermeidung: Durch die Reduzierung von Rutschgefahren minimieren rutschfeste Matten das Verletzungsrisiko für Mitarbeiter und Gäste.
  • Hygiene:  Die dichten und leicht zu reinigenden Matten gewährleisten ein hohes  Maß an Hygiene in Bereichen, in denen Lebensmittel zubereitet oder  serviert werden.
  • Langlebigkeit:  Die robusten Materialien der Matten sorgen für eine lange Lebensdauer.  Rutschfeste Bodenbeläge für die Gastronomie sind somit eine  wirtschaftliche Investition.
  • Flexibilität:  Rutschfeste Matten können in verschiedenen Bereichen eines  Gastronomiebetriebs verwendet werden, darunter Küchen, Bars und andere  öffentliche Bereiche.
Fazit
Ein  rutschfester Bodenbelag ist für jeden Gastronomiebetrieb von großer  Bedeutung. Die Sicherheit, Hygiene und Langlebigkeit der verwendeten  Matten spielen eine entscheidende Rolle, um den reibungslosen Betrieb zu  gewährleisten. Indem Sie bspw. maßgeschneiderte Ringgummimatten,  Gummigranulatmatten oder Feinriefenmatten in Ihrer Gastronomie  verwenden, können Sie diese Anforderungen effektiv erfüllen und Ihren  Mitarbeitern und Gästen eine sichere und angenehme Umgebung bieten.  Investieren Sie in rutschfeste Bodenbeläge und steigern Sie die Qualität  Ihres gastronomischen Betriebs!


Fußmatten nach Maß: starker Partner der Gastronomie für rutschfeste Bodenbelage
Fußmatten nach Maß ist  stolz darauf, maßgeschneiderte Lösungen für Gastro-Betriebe anzubieten,  die den spezifischen Anforderungen von Restaurants, Bars, Küchen und  Großküchen uvm. gerecht werden. Jeder Gastronomiebetrieb hat ganz  individuelle Anforderungen — sei es bezüglich des Designs, der Größe  oder der funktionalen Anforderungen. Mit unserer langjährigen Erfahrung  in der Branche können wir Ihnen dabei helfen, den optimalen rutschfesten  Bodenbelag zu finden, der perfekt zu Ihrem gastronomischen Betrieb  passt. Egal, ob Sie eine stilvolle Optik für Ihr Restaurant suchen, eine  robuste Lösung für die Küche benötigen oder einen langlebigen  Bodenbelag für Ihre belebte Bar oder Großküche wünschen — wir bieten  Ihnen maßgeschneiderte Lösungen, die Ihren individuellen Ansprüchen  gerecht werden und dabei nicht an Sicherheit und Hygiene sparen.

Unser rutschfesten Bodenbeläge für die Gastronomie eignen sich u. a. für:
  • Restaurants
  • Bars
  • Hotelküchen
  • Großküchen
  • Imbiss
  • Caterings
  • Festzelte
  • Foodtrucks
  • Eventbetriebe
  • Sanitärbereiche

Wir sind Ihr Fachunternehmen für Bodenbeläge und Fußmatten. Ob Fußabstreifer für Innen oder Fußmatten für Außen nach Maß — auf unsere Expertise können Sie sich verlassen. Bei Fragen sind wir gerne für Sie da. Treten Sie jetzt mit uns in Kontakt.

Häufig gestellte Fragen zu rutschfestem Bodenbelag in der Gastronomie
Sollte ich den Bodenbelag in der Gastronomie klebend oder schwimmend verlegen?
Die  Entscheidung, ob der rutschfeste Bodenbelag in der Gastronomie klebend  oder schwimmend verlegt werden sollte, hängt von verschiedenen Faktoren  ab. Bei einer klebenden Verlegung wird der Bodenbelag direkt auf den  Untergrund aufgebracht und fest fixiert. Dies ist besonders ratsam in  stark frequentierten Bereichen wie Küchen, Großküchen oder Bar-Theken,  wo ein fest verlegter Boden eine höhere Stabilität und Langlebigkeit  bietet.

Auf der anderen Seite kann eine schwimmende Verlegung in  bestimmten Situationen vorteilhaft sein, beispielsweise wenn der  vorhandene Untergrund nicht verändert werden darf oder der Bodenbelag zu  einem späteren Zeitpunkt wieder entfernt werden muss. In weniger stark  frequentierten Sektoren wie Essbereichen oder Fluren kann eine  schwimmende Verlegung des rutschfesten Bodenbelags in der Gastronomie  eine praktikable Option sein.

Was ist die Rutschhemmung eines Bodenbelags und welchen Schutz bietet sie?
Die  Rutschhemmung eines Bodenbelags gibt Auskunft darüber, wie gut die  Oberfläche des Belags dem Rutschen entgegenwirkt. Sie wird durch R-Werte  klassifiziert, wobei eine höhere R-Wert-Zahl eine bessere  Rutschfestigkeit bedeutet. In Gastronomiebetrieben, insbesondere in  Küchen und Bereichen mit Wassereinwirkung, ist es entscheidend, einen  Bodenbelag mit einer hohen Rutschhemmung zu wählen.

Ein  rutschfester Bodenbelag für die Gastronomie bietet verbesserten Schutz  vor Stürzen und Unfällen, auch wenn die Oberfläche nass oder gar ölig  ist. Die Rutschhemmung sorgt dafür, dass Mitarbeiter und Gäste sicher  auf dem Boden gehen können, wodurch der Unfallschutz im gastronomischen  Betrieb deutlich erhöht wird.

Welche Empfehlungen gibt die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) zu Bodenbelägen in der Gastronomie?
Die  Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat klare  Empfehlungen hinsichtlich der Bodenbeläge in der Gastronomie  herausgegeben. Um die Sicherheit und Hygiene in gastronomischen  Betrieben zu gewährleisten, empfiehlt die BGN den Einsatz von  rutschfesten Bodenbelägen mit einer ausreichend hohen Rutschhemmung  (R-Wert).

Weiterführende Infos und Wissenswertes finden Sie hier.
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